1．食材：五花肉300g，辣椒2个，盐适量，油适量，肉酱适量。
2．五花肉洗净，切成薄片。
3．将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀腌制30分钟。
4．辣椒洗净，切成大块。
5．锅里水中放点油和盐，水开后放下辣椒焯八分熟，捞出。
6．电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。
7．将两面煎熟，盛出摆盘即可。
