在家做面怎样好吃 五彩焖面的做法

1．食材：面条1碗，土豆1个，胡萝卜1根，香菇3朵，园葱1个，高汤1碗，豌豆、玉米粒、牛肉酱、蚝油、糖、盐各适量。

2．圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。

3．面条煮到八成熟后捞出备用。

4．在锅中放入适量的油，油热后放入圆葱丁炒香，放入土豆丁，胡萝卜丁，两大勺的香辣牛肉酱，翻炒均匀。

5．将剩下的配料一起放在锅中，翻炒均匀后，加入少许的高汤，蚝油、盐、少许的白糖，稍稍煮一会。

6．将煮过的苗条放在锅中进行焖制。

7．等到汤汁收的差不多即可收盘。