1．1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥。
2．根据实际情况拌入面粉，加入600克左右，1小勺酵母粉，拌匀。
3．发酵24小时。
4．取一块面团放入发酵篮子。
5．再次发酵到2倍大。
6．倒扣过来，切两刀排气。
7．烤箱预热230度，烘焙40分钟。
8．时间到立即取出，晾一会儿即可食用。
