1．海带200克，红辣椒适量，青辣椒适量，香菜适量，大蒜适量，酱油适量，白醋适量，盐适量。
2．首先把干海带放入水中浸泡，泡软以后，洗净。
3．把洗好的海带切成海带丝，锅中加水，水开后放海带丝，煮熟捞出备用。
4．放入青辣椒丝和红辣椒丝，蒜末。
5．放入酱油，白醋，盐。
6．放入白糖，辣椒油，一点食用油。
7．最后放入香菜段，搅拌均匀即可营养又补铁。
