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如何做芝士饼干 制作饼干的步骤有什么

如何做芝士饼干 制作饼干的步骤有什么

1.融合半融化黄油10克、奶酪丝和盐各5克,搅拌均匀,分次加入蛋黄一个并搅拌,筛入低筋面粉100克。

2.分2次倒入冷水,混合成团,覆上保鲜膜,冷藏30分钟,擀成面片,修边后均分成三角形, 用吸管戳孔。

3.然后烤箱预热至170度,烤制10至15分钟。