1.先将猪油改刀,切成小块。
2.将猪油放入碗中备用。
3.准备适量的葱白、生姜。
4.锅中加入一勺水。
5.倒入切好的猪油。
6.用勺子翻转猪油,慢慢熬制。
7.出油后,加入生姜、葱白。
8.五分钟后将生姜、葱白捞出。
9.加入适量干花椒。
10.炸一分钟后,控油捞出。
11.用滤网滤出猪油。
12.即完成猪油的炼制。