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青菜怎么做下酒 青菜做法介绍

青菜怎么做下酒 青菜做法介绍

1.准将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。

2.热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。

3.大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。

4.大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋上生抽,翻炒均匀。

5.然后放盐等调料,翻炒均匀,不停翻炒几下,出锅。