1．用料：鸡翅8个、洋葱半个、姜适量、黑胡椒粉适量、盐适量、精选酱油适量、葱适量、白糖适量、水适量。
2．鸡翅洗干净后切成块，加入适量盐、黑胡椒粉拌匀腌半小时。
3．洋葱切成丝。
4．热锅淋油将姜丝和葱爆香，加入洋葱，倒入鸡翅。
5．鸡翅炒至变色加入菁选酱油和水焖十分钟。
6．焖至鸡翅快好时加入适量白糖。
7．最后加入适量葱花炒匀即可。
