知秀网 > 美食 > 正文

红茶磅蛋糕如何做 这样做的蛋糕不要太好吃

红茶磅蛋糕如何做 这样做的蛋糕不要太好吃

1.首先取蛋糕模具,将烘焙纸剪好装入。

2.装好后待用。

3.将红茶茶叶捣成细末待用,有搅拌机可以直接用搅拌机打。

4.将黄油和细砂糖混合。

5.然后用刮刀拌匀。

6.接着用电动搅拌机高速搅拌5分钟,黄油颜色发白即可。

7.接着继续高速搅拌10分钟,期间将蛋液分4次加入。

8.然后将低筋粉,泡打粉,红茶细末过筛加入面糊中。

9.加入面糊中。

10.接着用刮刀翻拌均匀,直到看不到白色面粉颗粒即可。

11.然后将面糊倒入模具中,用刮刀抹平,放入烤箱170度,烤40-45分钟。

12.取出晾凉,即可食用。