1．300克河虾、3克盐、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。
2．步骤：买回来河虾泡着。
3．把河虾的虚跟钳，洗干净备用。
4．热锅，放油。准备炒虾。
5．放上小葱，准备炒虾。
6．油热，河虾，下锅，开始煸炒。
7．边煸炒，边依次放下，料酒，盐，糖，适量。
8．煸炒至红色，出锅即可。
