海参开肚方法 海参破肚子的步骤

1．拿剪子从屁股上一个比较明显的圆那里插进去，一路剪到头，把里面冲洗干净（主要是沙）就好了。

2．小贴士：煮海参的时间长短和海参的泡发时间长短，需要根据海参的品质来确定，因为海参分养殖海参和底播野生海参，两者的品质差别很大。