1.材 料:通菜400g,腐乳二块,嫩姜一块,红椒适量,盐适量,糖适量。
2.红椒切成丝,嫩姜切碎,腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁,备用。
3.热锅热油,爆香红椒和姜。
4.放入沥干水的通菜。
5.通菜炒到发软就可以。
6.淋入腐乳汁,翻炒均匀,就可以出锅了。
7.好吃又简单的椒丝腐乳炒通菜就做好啦!