土豆煲仔饭怎么做 做煲仔饭的步骤
2022-08-15 12:04:24
1.主料:大米、广味腊肠、土豆。
2.辅料:油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜。
3.做法:大米洗净放入平时焖米饭的水量,泡十分钟。
4.土豆去皮洗净切小块,洋葱切小块。
5.腊肠切片,姜切两三片。
6.热油锅,放入洋葱炒香。
7.放入土豆块翻炒加适量盐炒匀。
8.放入适量酱油炒匀,翻炒几下盛出。
9.将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下。
10.放入姜片,按煮饭键焖饭。
11.焖饭时候将圆白菜切丝焯水。
12.电饭煲跳到保温键时放入腊肠。
13.再放入焯好的圆白菜和榨菜丝,盖盖再焖10分左右。
14.取一小碗,放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁。
15.淋上鲜味汁拌匀即可。