1．用料：面粉500克、温水250克、白砂糖10克、干酵母6克。
2．面粉放进容器。
3．加酵母、糖、温水，搅拌均匀。
4．倒入面粉。
5．倒进面粉中，边倒边搅拌，然后揉面。
6．面团揉光滑，盖上保鲜膜，醒面半小时。
7．醒好的面。
8．撒点干面粉，面团拿出来搓成长条然后切成合适大小。
9．蒸盘上用包袱垫一下，或者刷油不然会粘底。大火蒸16分钟。
10．时间到关火，不要开盖，闷两三分钟，就可以了。
