1.用料:咸鸡半个、生姜两片、白萝卜适量、山药一根。
2.咸鸡洗净斩块备用。
3.咸鸡块灼水过一下冷水,砂锅中倒入浸没过鸡块的水,放入生姜炖煮30分钟。
4.白萝卜洗净切块。
5.山药去皮切成滚刀块。
6.然后把木耳和山药放到锅里和咸鸡一起炖十分钟就可以了。