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怎样做米发糕 米发糕做法介绍

怎样做米发糕 米发糕做法介绍

1.主料:粘米粉220克。

2.辅料:无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。

3.粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中,搅拌均匀。

4.加入200毫升清水。

5.拌匀,调成米浆静置10分钟。

6.模具里面刷一层油。

7.倒入调好的米浆至模具8分满。

8.表面撒黑芝麻。

9.放入已经烧开的蒸锅内。

10.大火蒸15分钟即可。