1．鸡蛋3个，葱花儿5克，虾油半匙。
2．准备鸡蛋，葱花切好。
3．虾油本身有咸味，所以不用加盐了。
4．将鸡蛋，葱花，虾油三者混合好，搅拌匀。
5．锅里多加点油，油温要高，煎蛋才香。
6．定型后，翻勺，煎另外一面。
7．熟了，装盘。
