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做百合好吃窍门 做百合好吃窍门推荐

做百合好吃窍门 做百合好吃窍门推荐

1.将芹菜斜刀切成菱形段。

2.将百合发好后,挑去杂质洗净备用。

3.葱、姜、蒜切末,胡萝卜切成菱形片。

4.锅中放入清水,大火烧开。

5.芹菜、百合、胡萝卜焯水备用。

6.放入料酒,放焯好的胡萝卜、百合和芹菜。

7.加盐、鸡粉、味精、清水,大火翻炒。

8.用水淀粉勾芡,大火翻炒,淋香油出锅装盘即可。