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菠菜的烹煮方法 菠菜的正确食用方法

菠菜的烹煮方法 菠菜的正确食用方法

1.菠菜洗干净,切段。

2.锅里放水烧开,放入姜片,盐,糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿;放姜煮,吃菠菜的时候,舌头才不会涩涩的)。

3.放菠菜汆烫一下,捞起沥干水份。

4.热油锅,把蒜蓉爆香,倒入菠菜快速翻炒一下,放少许盐和鸡精调味即可。