1．玉米粒洗净沥干水分，装入保鲜袋中，放入适量淀粉，摇晃均匀裹上淀粉。
2．锅中放加热，放入玉米粒炸至金黄，出锅沥油。
3．蒸熟的咸蛋黄压碎。
4．热锅放油，先将咸蛋黄煸炒片刻。
5．放入玉米粒。
6．翻炒均匀出锅即可。
