1.准备食材:青椒,老抽。
2.将青椒把去掉,用菜刀轻拍青椒体。
3.起锅烧油,将青椒放入锅中简单的煎炸一下,随即捞出。
4.再次烧油,放入十三香。
5.再放入老抽。
6.将青椒划入锅中,进行翻炒。
7.在锅中加入适当的白水。
8.撒入适当的咸盐。
9.这样,一道家常油焖辣椒就做好了。