1．食材：鸡肉150克、生抽4克、盐3克、鸡精2克、料酒2克。
2．鸡肉切成条。
3．然后加料酒 生抽抓匀腌半小时。
4．锅里倒入油倒入腌了的鸡肉炒。
5．炒至变色。
6．然后加入茭白炒匀。
7．不停的翻炒。
8．然后加入盐。
9．翻炒至入味。
10．炒熟后加入鸡精。
11．炒好装盘即可。
