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干烧对虾教程 制作干烧对虾的方法

干烧对虾教程 制作干烧对虾的方法

1.主料:对虾6个。

2.调料:精制油,美极酱油,番茄沙司,葡萄酒,盐,糖,葱,姜,大蒜厨具:平底不沾锅。

3.洗净对虾,剪去须、脚,沥水。

4.蒜、姜、葱切成末待用。

5.上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末,继续煎至9成熟。

6.此时双排小火,倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面。

7.5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末即可。