1．将白菜叶掰开，洗净后用刀从中间切开。
2．西红柿去蒂切碎，越碎越好。
3．锅中放少许油，油热后放入西红柿翻炒成糊糊。
4．倒入清水，待水沸。
5．水沸后放入挂面煮两分钟。
6．放入白菜继续煮。
7．放入羊肉煮五分钟后放少许料酒、生抽和盐后关火盛出。
