1．鸡洗净剁成块待用。
2．准备一颗鸡蛋打入碗中。
3．加入5克的胡椒粉。
4．加入50毫升料酒。
5．倒入40毫升生抽。
6．用手抓匀。
7．腌制半个小时左右。
8．加入淀粉80克。
9．一同搅拌均匀，在腌制5分钟即可。
