抹茶红豆酥饼制作方法 抹茶红豆酥饼制作方法是什么

1．把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右。

2．油酥的材料混合均匀后揉成团。

3．把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟。

4．油酥和水油酥各分成30个面团。

5．取一个水油酥擀开包住一个油酥，收口朝下放置。

6．擀成长舌状卷起，全部都做好。

7．再把小卷收口朝上稍稍压扁，擀开，卷起。

8．全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟。

9．红豆馅分成25克一个，取一个酥饼皮用擀面杖擀开。

10．放入豆沙馅，像包包子一样包好。

11．收口朝下放置，稍稍压扁。

12．烤箱160度预热好后，放入烤箱中层160度烤25分钟即可。