牛肉萝卜饺子怎样做 怎样做牛肉萝卜饺子

1．牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。

2．牛肉清洗干净。

3．牛肉剁成肉沫。

4．放入碗里，加入盐。

5．加入花椒水，搅拌牛肉，搅成糊状。

6．白萝卜剁碎后，放入碗里，加入盐，搅拌均匀。

7．挤出白萝卜中的水分。

8．放在牛肉碗里。

9．起锅烧油，放入葱姜末，爆香。

10．倒入牛肉萝卜碗里。

11．加入五香粉、生抽，搅拌均匀。

12．加入白糖，搅拌均匀，这样肉馅已经做好了。

13．把肉馅包入饺子皮。

14．起锅烧水，水开，放入饺子。

15．煮熟，出锅装碗，撒上葱花，牛肉萝卜馅饺子已经做好了。