1.准备面粉,牛奶250克。
2.厨师机低速揉面10分钟,手工揉也是可以的,揉个7、8分钟,揉成光滑面团就行。
3.揉面完成后盖上保鲜膜或者布,让面醒30分钟。
4.按照自身包子的大小可以切成不同的皮。
5.包子皮用擀面杖擀平后,包入馅,上锅开水蒸10分钟就能出锅了。