1．主料：豆芽、葱。
2．配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。
3．将豆芽洗干净备用。
4．葱切葱花备用。
5．植物油倒入锅中，热锅冷油。
6．将豆芽倒入锅中烹炒。
7．炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。
