番薯条怎么做好 怎么做薯条好吃

1．土豆一个，去皮，切片，然后切成0.5厘米宽的长条。

2．起锅，加入适量水，水开的时候，把土豆条放进去煮一分钟。

3．捞出土豆条，控水，晾一会。等土豆条表面基本干的时候，准备一个盘子，里面撒上面粉，把土豆条裹上一层面粉。

4．等裹上面粉的土豆条完全凉了，放入冰箱冷冻两个小时再拿出来用。

5．起油锅，加入油适量，准备炸薯条。油温四五层热的时候就可以放薯条了。

6．炸薯条用中火，要翻面哦，不然一直炸一面会糊的。炸到两面金黄，薯条变硬，就可以捞出来。再搭配美味的番茄酱更完美。