1．食材：土豆400克，面粉40克，葱未随意，鸡蛋1个，盐3克，胡椒粉1.5克。
2．首先准备食材，然后将土豆擦成丝放入碗中。
3．再加入鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，葱末。
4．全部搅拌均匀。
5．放入抹上一层油的锅中摊平。
6．小火煎至两面金黄即可。
