1.准备鸡胸肉15g、青椒50g、小麦粉少许。
2.油少许将青椒去籽去外皮,切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块,沾小麦粉。
3.将油加热至中温,将青椒和鸡肉放在油中炸,然后捞出放在吸油纸上吸去多余的油分即可。