1．主料：猪腰2副，瘦肉150g。配料：醋、盐、党参、北棋、芡实、枸杞、水各适量。
2．瘦肉去掉腰臊子洗干净后切成块。
3．碗里倒水加入适量醋的盐。
4．将猪腰放进去泡十分钟。
5．党参洗干净切成粒。
6．北棋、芡实、枸杞洗干净备用。
7．瓦煲里加入适量水将北棋、芡实、枸杞、党参倒进去中火煲一小时。
