芒果布丁怎么做简单又好吃 芒果布丁怎么做好吃

1．主料：芒果（去皮去核）300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克。

2．首先把吉利丁片用冷水泡软备用。

3．把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热至细砂糖全部融化。

4．离火后放到微热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全事融化备用，芒果切小块。

5．切好的芒果块备用。

6．把芒果块倒入九阳料理机中。

7．启动机器，把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。

8．将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。

9．过筛两次，确保布丁细滑。

10．倒入自己喜欢的杯中，冷藏3小时左右即可。