1．食材：豆腐200克，娃娃菜150，葱花1克，红辣椒1个，水淀粉2汤匙，植物油10克，盐1.5克，胡椒粉0.5克，鸡精1克。
2．豆腐白菜洗净、切一下，葱姜、辣椒切碎。
3．起油锅、放入葱姜、辣椒炒香。
4．放入豆腐翻炒，放盐 胡椒粉翻几下，放入娃娃菜。
5．翻炒均匀后放入适量水烧开煮一会儿。
6．淋入水淀粉，放入鸡精翻匀即可。
