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鲜活软壳蟹的储运方法 鲜活软壳蟹怎么储存和运输

鲜活软壳蟹的储运方法 鲜活软壳蟹怎么储存和运输

1.选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆。

2.把螃蟹放入其中,不能层叠。

3.然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住,这是因为水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

4.桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。

5.短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中要避免受压和曝晒。

6.长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。

7.若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好。