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甜面酱的制作方法 甜面酱的制作方法介绍

甜面酱的制作方法 甜面酱的制作方法介绍

1.面粉100克加入3倍的水。

2.搅拌成面糊。

3.然后加入5勺子老抽,需要颜色重点的可以加点老抽。

4.搅拌均匀。

5.然后加入白糖。

6.再次不停的搅拌均匀。

7.锅里倒入冷油。

8.然后加入搅拌好的面糊。

9.加入五香粉。

10.中火不停的熬。

11.加入一些盐。

12.再次中火熬大约10分钟,自己尝一下甜咸度。

13.然后装碗里冷却保鲜即可。