1．玉米煮熟剥下来。
2．加入玉米淀粉吉士粉。
3．拌匀让每一粒都粘上粉。
4．锅中倒油烧热。
5．烧热的油倒入盆里备用。
6．然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。
7．把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。
8．捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。
9．用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
