酸菜炖粉条怎么看熟没熟 酸菜炖粉条如何看熟没熟

1．酸菜炖粉条一般情况下粉条用筷子一夹就断就代表熟了。

2．准备原料：猪肉、农家酸菜、粉条、盐、酱油、花椒、大料、葱。

3．锅中防水，放入花椒大料葱姜肉，开水煮15分钟。

4．酸菜在水中洗两遍，挤干水分。

5．将锅中的肉和汤，放入砂锅中。

6．中火45分钟。

7．时间到把肉拿出来，晾凉。

8．把肉切成片。

9．将肉片放入砂锅中，在加热15分钟，然后加入粉条煮10分钟就可以了。

10．出锅的时候加盐和酱油调味即可。