1．材料：百里香2支、蒜头切碎4粒、白酒150公克、红洋葱切丝 1/2个、酸豆 50公克、番茄干泡软切小块4片、柠檬汁1个、鲈鱼1支。
2．鲈鱼横膈膜洗净血水。
3．鲈鱼两面画刀塞进柠檬片后撒上胡椒盐。
4．将蔬菜料铺满鲈鱼后进烤箱。
5．200度/烤20分钟或直到鱼肉熟透即可。
