1.蛋糕可以用燕麦奶做。
2.做法:将蛋黄与蛋清分离出来,分别放好备用,蛋黄备用。
3.在蛋清中加入35g白砂糖。
4.将蛋清打成奶油状。
5.蛋黄中加入15g白砂糖、50g燕麦奶、35g玉米油。
6.将蛋黄搅拌成糊状。
7.将奶油状的蛋清加入蛋黄面糊中,边加边搅拌。
8.将搅拌后的面糊放到纸杯中(约2/3即可),上面撒上燕麦片。
9.放入烤箱,调成150度、15分钟,可以享用燕麦蛋糕了。