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英山云雾茶属于什么茶 英山云雾茶是哪种类型的茶

英山云雾茶属于什么茶 英山云雾茶是哪种类型的茶

1.英山云雾茶属于绿茶,产于湖北英山,有春笋、春蕊、春茗三个级别。

2.春笋经过杀青、炒二青、炒三青等工序,是呈笋状的名优绿茶。春蕊经过杀青、揉捻、炒二青、炒三青等工序,是卷曲形名优绿茶。春茗经过杀青、揉捻、炒二青、烘干等工序,也是卷曲形名优绿茶。