1．将橘子用水冲洗干净。
2．放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
3．取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
4．把橘子表面的水，擦干。
5．依次把所有的橘子擦干。
6．锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
7．用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
