知秀网 > 美食 > 正文

稻香村是哪里的特产 稻香村是哪个地方的特产

稻香村是哪里的特产 稻香村是哪个地方的特产

1.稻香村是苏州的特产。

2.稻香村(苏州)起源从1773年(清乾隆三十八年),距今已有248年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始已经传承至第六代。2006年,苏州稻香村被商务部首批认定为“中华老字号。2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。