1．辣条的原产地是湖南平江,来源于平江特产长寿酱干(豆腐干),最初是用黄豆制作,后改良用面粉制作。
2．目前市场面上的辣条产地多来自河南,其实也是平江人在河南生产,郑州有个平江商会,下面有两百多家企业,产值两三百亿,主要就生产辣条和豆腐干。现在的辣条与很多产地。
