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微波炉做蛋糕方法 如何用微波炉做蛋糕

微波炉做蛋糕方法 如何用微波炉做蛋糕

1.低筋面粉200克,鸡蛋5个,砂糖适量,蛋黄5个,蛋白5个。

2.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

3.打至蛋糊浓稠即可。

4.放入低筋面粉。

5.上下翻拌均匀。

6.微波器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出。

7.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

8.取出倒扣晾凉。