过年简单糖果制作方法 过年简单糖果制作有哪些方法

1．【牛轧糖】所需食材：棉花糖、全脂奶粉、花生、黄油。

2．花生倒入炒锅内，小火加热，一直炒到花生变得酥脆。

3．盛出花生，去掉外皮，然后把花生压成花生碎。

4．平底锅内放入适量黄油，小火加热，直到黄油全部融化。

5．然后倒入棉花糖，小火直到棉花糖全部融化，然后倒入奶粉。

6．一直翻拌均匀，继续倒入花生碎翻拌均匀，即可关火倒入不沾盘中。

7．在上面盖一层油纸，利用擀面杖擀得平整一些，等到冷却后，切成块，用自己喜欢的糖纸包起来即可。