怎么识别好的肉丛蓉 肉丛蓉真假识别方法
2022-08-08 12:03:43
1.问出处:优质的肉苁蓉是来自内蒙古阿拉善地区海拔225-1150m的地方。此地低盐光照充足。阿拉善的肉苁蓉才是全国最好的肉苁蓉。
2.看形态:阿拉善肉苁蓉扁圆柱形,稍弯曲,一般长10-200厘米,直径2-8厘米;
3.看颜色:表面棕HE色或灰棕色,颜色越深越珍贵,排列成菊花纹;
4.看区别:管花肉苁蓉(新疆肉苁蓉),横截面纹路为不规则放射状纹路;
5.品味道:买到肉苁蓉后,有个分辨方法:把肉苁蓉加热(蒸)后,再自然降温,如果变成了硬性,就是真正的油肉苁蓉。