参粥如何做 教你怎么做海参大米粥
2022-08-08 12:00:53
1.食材:大米150g、海参(小点)3个、姜适量、料酒适量、耗油适量、橄榄油适量、盐半勺、鸡精适量、水适量、香菜适量。
2.准备好食材:泡发的海参,搓洗干净的大米,还有葱,姜。
3.将菜,姜切碎,海参也切碎。
4.炒锅倒少许的橄榄油,油热倒入葱姜煸炒出香味。
5.将切好的海参倒入锅里,再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。
6.锅里倒入适量的水,加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。
7.将炒锅里微开的水倒入电饭煲,水量要达到图上的位置(炒锅的水应该是不够的,要另外再添水),大约在2000毫升左右。
8.电饭煲插上电源,按键拨到粥/汤健,按加热开始熬粥,大约熬40分钟就可以拔出电源,然后再焖10分钟就可以喝粥了。
9.熬好的海参大米粥,清淡的香味哦。
10.盛到碗里,加一点香菜碎,香菜只切茎部。