1．首先将香菇干装入碗中,然后加入适量的温水(不要热水)。
2．然后,再加入一勺白糖和一勺面粉,盖上盖子。
3．然后,用手不停摇晃它,摇动一分钟左右,看看香菇干已经泡发了一些,然后继续摇动它,大概3分钟就可以。
4．最后,将泡香菇干的水倒掉,然后用清水洗一洗香菇就能食用了。
